动物养殖是全球最大的温室气体排放源

文章来源:未知碳交易网2019-10-29 08:26

畜牧业和乳酪农业对全球暖化的影响,比全世界所有交通工具排放的温室气体的影响还大

 
荷兰爱护动物党的尼古拉斯.皮尔斯基金会在《面对肉类的真相》这部纪录片中,揭露畜牧业和乳酪农业对全球暖化的影响,比全世界所有交通工具排放的温室气体的影响还大。如:每头牛一年排放的二氧化碳,相当于一辆汽车行驶7万公里的排放量;素食者即使开悍马休闲车,也比肉食者骑自行车还要环保;所有荷兰人如果每周一天不吃肉,就可以达到荷兰政府希望每户居民一年减少的二氧化碳排放量目标。 
 
英国素食协会和欧洲素食联盟所拍摄的纪录短片《吞噬地球》(Devour the Earth),清楚说明了肉食对我们美丽珍贵的星球所造成的影响。一只牛在消化过程中由打嗝和放屁在一天内排出200升甲烷。而全球有10.5亿头的牛(2006年),其中中国1.4亿头(2007年1月,居世界第三位),牲畜粪便还要再释放出3500万吨甲烷。 
 
联合国及跨政府气候变迁小组(IPCC)明确指出:肉食是造成全球暖化的元凶,而且也对地球造成无数的负面影响。地球的生态平衡维持了40亿年,却在工业革命兴起以来的两百年间遭到严重的破坏。片中罗列的残酷事实,显示肉品工业正为地球带来许多灾难。 
 
日本国立禽畜和草原科学研究所在《新科学家》发表文章称,生产一公斤牛肉产生的温室气体相当于36公斤二氧化碳。换句话说,人类每食用一公斤牛肉产生的温室气体,与一辆汽车行驶155公里产生的温室气体相当。 
 
2006年,美国芝加哥大学地球物理系研究员吉登.艾舍尔(Gidon Eshel)和帕梅拉.马丁(Pamela Martin)经过研究,将生产红肉、鱼肉、禽肉、牛奶和蛋类产生的温室气体量化之后,发现从标准的美式饮食转化为素食,每人每年可以减少1.5吨的温室气体排放。 本+文内.容.来.自:中`国`碳`排*放*交*易^网 ta np ai fan g.com
 
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