每年可减少碳排放4200余吨 浙江省首个黄酒行业废水资源化利用项目启用

近日，浙江绍兴女儿红酿酒有限公司产出的600吨废水，经排污管输送至上虞区水处理发展有限责任公司。经一系列技术处理后，这些原本需企业花重金预处理的废水将成为污水处理厂的优质碳源。

 

据悉，这是浙江省黄酒行业减污降碳协同增效试点项目——绍兴女儿红酿酒有限公司生产废水作为上虞区水处理发展有限责任公司碳源利用项目落地以来，首次完成废水定向传输。这也标志着项目的正式启用。

 

一直以来，因废水排放量大、有机物含量高、处理成本高，黄酒生产企业深受困扰。女儿红公司副总经理郑一鸣介绍，公司年产黄酒5.8万吨、白酒近1500吨，日产废水约1000吨。为了让废水符合排放标准，企业每年需投入近300万元进行预处理，环保成本压力显著。

 

然而“废”也有变“宝”的可能。黄酒生产废水因有机物含量高的特点，使其成为一种易生物降解的优质碳源。“在废水生物处理中，碳源是生化池中微生物生长和污染物降解所必须的营养物质之一，每年污水处理厂都需要花大量成本外购碳源。”上虞区水处理发展有限责任公司总经理许江军介绍，从理论上讲，黄酒生产废水如能作为污水厂碳源的补充，既能在很大程度上减轻黄酒企业处理废水的成本压力，也能降低污水厂废水处理过程中投加碳源的费用，减少碳排放。

 

为此，上虞依托国家级减污降碳协同创新试点优势，组建项目攻关小组，针对女儿红公司的生产废水特性开展了近半年的系统研究，最终形成完整的碳源利用可行性报告。今年5月19日，报告顺利通过专家论证。

 

8月22日，项目正式建成落地，成为浙江省首个黄酒行业废水资源化利用项目。经专业测算，双方通过该合作每年可减少碳排放4200余吨，节约废水处理成本350余万元。

 

“项目亮点在于建立了黄酒企业与城镇污水处理单位关于污染物排放浓度的协商机制。”浙江大学环境与资源学院教授史惠祥认为，这样的合作既提升了企业效益，又提高了污水处理达标的可靠性，真正起到了减污降碳协同增效的示范效果，对黄酒产业高质量发展具有借鉴意义。