“双碳”目标下的粮食安全问题

 

　基于由简入繁、先易后难的原则，将“碳排放大户”电力、工业部门作为重点来抓是必然的，但也不可忽略粮食产业在减排增汇中的作用。粮食产业温室气体排放主要来源于粮食生产过程中能源投入引起的碳排放、农地氧化亚氮排放、稻田甲烷排放、农作物秸秆露天焚烧引起的碳排放。近期一项发表于《Nature Food》的研究显示，粮食系统温室气体排放量占据了全球人为排放的34%。联合国粮农组织指出，“如不把农业温室气体排放量的增长计入，则《巴黎协定》的目标将无法达成”，为此，各国都需要重视粮食产业的碳排放，努力减少包括粮食产业在内的各行各业温室气体的绝对排放量。我国作为粮食的生产和消费大国，也非常重视粮食产业的碳减排工作。

 

　　实现“双碳”目标，需要坚持系统思维，一方面大力促进包括粮食产业在内的各行各业碳减排，另一方面，也需加大对负排放技术的应用，将大气中的温室气体储存起来。常见的负排放技术很多与粮食产业密切相关，包括土壤碳汇、生物炭、改良种植方式等。尽管从总量上来看我国每年增加的碳汇量仍远低于每年的碳排放总量，但从减排成本的角度来看，这部分碳汇却可以用来抵消那些减排难度大、成本高的碳排放，从而有助于降低实现“双碳”目标的社会成本。

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