【绿色制造】五粮液:争创“零碳酒企” 打造行业绿色发展标杆

文章来源:四川经济日报碳交易网2021-09-01 13:06

风起于青萍之末,浪成于微澜之间。
 
五粮液集团的跨越发展,既是一部五粮液人“极致工艺酿大国浓香”的奋斗史,也是一部“从土地中来到土地中去”的绿色发展史。
 
作为中国白酒行业龙头企业、国家首批“循环经济试点单位”和国家“绿色工厂”,五粮液集团数十年如一日,持续加强生态基础设施、绿色信息平台、能源节能减排,绿色有机生态产业链等建设,不断增强绿色发展能力;紧扣时代命题,积极推进宋公河(五粮液段)生态湿地建设项目、五粮液园区整体规划改造升级等生态项目,推动流域保护和生态文明建设,守护长江上游生态屏障。
 
开局“十四五”,奋进新征程。在今年全国两会上,全国人大代表,五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示,五粮液长期坚持“生态优先、绿色发展”,将以争创“零碳酒企”为愿景,打造行业绿色发展标杆。
 
 
数十年如一日 持续增强绿色发展能力
 
 
 
作为典型的“地域生态资源特色产业”,白酒生态酿造对于所在区域的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源及其自然生态环境,有着天然的依赖性和极其严格的要求。
 
 
 
不惜代价,不遗余力,保护生态——在五粮液人看来,这是公司迎来一个又一个辉煌的根基。
 
 
 
自上世纪80年代以来,五粮液始终如一地坚持走绿色发展之路,“全员参与,珍惜资源、安全生态,创新发展”,并与时俱进,不断更新生态发展理念,持续增强绿色发展能力。
 
 
 
特别是2017年开启二次创业新征程以来,五粮液坚定不移贯彻新发展理念,坚持“生态优先、绿色发展”,践行“绿水青山就是金山银山”理念,高起点规划、高标准建设产业园区,加快园区整体改造升级,着力打造国际一流的酿酒生态产业园。
 
 
 
同时,五粮液升级建设百万亩酿酒专用粮基地上,形成了以宜宾为核心、四川为主体,兼顾国内部分酿酒专用粮种植优势产区,在助力乡村振兴的同时,也进一步夯实了集团绿色发展能力。
 
 
 
“生态优先,绿色发展”理念指引下,五粮液硕果累累,近四年来,先后摘取2017年度环境诚信企业,国家工信部“绿色工厂”荣誉等称号,2018-2020年连续三年荣获“年度社会责任奖”。
 
 
争创“零碳酒企” 打造行业绿色发展标杆
 
 
 
今年全国两会上,“碳中和”成为热点关键词。根据“十四五”规划和2035年远景目标纲要,2035年要广泛形成绿色生产生活方式,碳排放达峰后稳中有降。
 
 
 
“五粮液将分阶段、有步骤地推进‘零碳酒企’创建。”李曙光表示,零碳企业的打造是一项极为复杂的系统工程,涉及新技术、新材料、新能源等方面的开发应用,还包括流程、业态、模式等方面的集成创新。“五粮液正集聚专业力量,锚定远景目标,抓紧制定碳中和战略规划。”
 
 
 
目前,五粮液正在制定碳中和战略规划,通过开展碳减排、碳吸收、碳金融等工作,强化能源资源规划和全周期运营管控能力,打造“智慧能源+碳中和+区块链”的数字化场景,建设碳中和供应链管理体系和信息共享平台,建立企业碳中和标准体系,实现产品全生命周期碳足迹的持续降低。
 
 
 
“做食品就是做生态,要像对待生命一样对待生态环境,像保护眼睛一样保护生态环境。”李曙光说,五粮液古法酿造技艺讲究“道法自然、天人合一”,倡导和践行碳中和文化,正是五粮液绿色生态观的具体体现。
 
 
 
“五粮液将紧扣‘生态优先、绿色发展’理念,迈向碳中和,争创‘零碳酒企’。”李曙光表示,五粮液将以“十四五”规划和2035年远景目标纲要草案为指引,结合四川省委省政府的重大部署,抓第一、创一流,争做中国酿酒行业碳中和文化的倡导者和先行者。
 
 
打造生态五粮液 推动高质量发展
 
 
 
“当前,五粮液集团正从规模五粮液、生态五粮液、文化五粮液、科技五粮液四大重点领域发力,推动五粮液高质量发展。”五粮液集团有限公司副董事长、总经理,股份公司董事长曾从钦说。
 
 
 
四大重点中,生态五粮液份量颇重。“集团将全面加强和完善公司三废治理体系、能力体系及生态修复工程建设,打造行业领先的循环经济示范基地,推动生态环境质量持续提升。”曾从钦说。
 
 
 
生态环境是人类生存和发展的根基,也是企业健康发展的重要保障。生态优先、绿色发展,既是长江上游生态屏障建设的总体要求,又是五粮液自身高质量发展的总体要求。在《五粮液股份有限公司中长期(2017-2021年)环境保护和生态建设规划》中,要求切实将生态文明建设融入公司生产经营全过程,在更高标准、更高水平上全面落实绿色发展理念,助力长江经济带生态屏障建设。
 
 
 
目前,五粮液将按照绿色发展的要求,积极推进宋公河(五粮液段)生态湿地建设项目、煤改气节能减排项目、丢糟生物质发电项目、雨污分流项目、固体废物处理等环保项目的建设工作。
 
 
 
曾从钦表示,五粮液一直崇尚绿色低碳理念,遵循人与自然相互依存、相互促进的关系,构建绿色生态环境保护体系。“五粮液集团将进一步加强生态文明建设,把筑牢长江上游生态屏障和自身高质量发展结合起来,把绿色、生态作为五粮液产业园区的普遍形态,确保生态一流、环境一流。”

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